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什么样的餐桌才是高档餐厅餐桌?--海德利家具

文章来源:海德利 作者:海德利餐饮家具 发布时间: 2018-11-08 10:05

    不是说价格贵,食物味道好的餐厅就是高档餐厅。真正的高档餐厅应该给人以人性化关怀。要做到这一点,餐厅的餐桌必须参与其中。如果您拥有一家高档餐厅,那么您的餐厅中的餐桌应该是这样的!
可拼接餐桌
1、可拼接餐桌,座位随意调整
     中华民族是一个讲究吃的民族,“民以食为天”并不仅仅是说说的,纵观中华民族发展史,几乎都是围绕“吃”展开的,而中国文化也可以看成是以“食”为核心。所以在中国,餐桌有着特殊的意义。在过年的时候,一家人是在餐桌上聚在一起;在朋友聚会的时候,兄弟是在餐桌上相聚…这种情况在中国各地都是如此。那在高档餐厅呢?这个专门为人们提供餐饮服务的地方。当朋友聚会的时候,如果不能给客人提供一个最合适的餐桌,提供最合适的座位,首先是在心理上客人心理就感觉非常别扭。提供太大的餐桌,感觉稀稀拉拉,一点不热闹;如果餐桌太小,大家坐不下,这些都不合适。而餐厅提供的餐桌也不可能正好满足所有客人的需求。这时候餐桌的可拼接性就显得极为重要了,随意调整下可以为顾客提供最合适尺寸的餐桌。
圆形餐桌
2、餐桌上的转盘设计
     圆在中国有着特殊的意义,中元、上元佳节选择的都是月圆之日,该因圆在中国人心中隐喻着团圆之意,由此得以喜爱。这一点从我国人们生活中用到的器具中也可以看出,例如圆形餐桌。而到了现代,为了功用性、方便性设计,设计师们在圆形餐桌上又玩起了新花样——圆形转盘。这解决了餐厅中存在的很多问题。
 
     当去餐厅聚餐的人数太多的时候就出现了一个大问题,人们只能吃到自己面前的菜品,未免乏味,也拉远了和朋友之间的距离。解决这种窘境的方法也很简单,只需要在大圆桌上加一个圆盘就可以了。所以高档餐厅如果采购大圆桌,没有圆盘的尽量不要采购。
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