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西餐厅桌椅摆放原则!西餐厅餐桌和餐椅怎么摆放好呢?

海德利餐饮家具 / 2018-05-07 15:01

    经济全球化为中国带来的不仅是经济的全面高速发展,还带来了西方的饮食习惯和饮食文化。这也是西餐厅近几年在中国发展迅猛的原因。开西餐厅就需要用到西餐厅桌椅,不仅需要选购优质的西餐厅桌椅产品,还需要了解西餐厅桌椅如何摆放。今天海德利就来为您介绍西餐厅桌椅摆放原则。
西餐厅桌椅摆放图
1、西餐厅内部的空间大小和空间结构决定了西餐厅桌椅的尺寸和数量。需要重点说明的是,除了小型单人对坐西餐厅桌椅,其他西餐厅桌椅一般都是采用方形设计。这也是由西式的饮食习惯造成的。不过方形西餐厅桌椅也却是比较容易和空间结合。尤其是现代简约风装饰的西餐厅,笔直流畅的线条更能符合整体装饰要求。
 
2、西餐厅桌椅是供顾客就餐的地方,因此西餐厅桌椅摆放需要根据消费顾客的客流量,以及顾客的消费偏好及习惯来决定西餐厅注意的摆放和布局。
 
3、西餐厅并不是选购一种西餐厅桌椅就足够了,需要根据不同的使用空间来决定西餐厅桌椅的款式和摆放方法。所以在采购西餐厅桌椅的时候首先要确定西餐厅桌椅摆放在哪儿,是大厅,包厢,还是露天摆放。
 
4、西餐厅桌椅的颜色和设计造型需要能够起到衬托西餐厅整体装修环境的作用。而想要正在达到这种整体装潢的效果,西餐厅桌椅的摆放也是关键。西餐厅桌椅摆放的时候要注意与整体装修环境的协调性。
 
5、西餐厅桌椅摆放的最重要的一个原则就是要方便服务员和顾客进出,即留出主通道,并且这个主通道要能够连接到每一座的西餐厅桌椅,并且留出最短的到达大门出口和厨房的距离。
 
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